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「Elegance de Brisson(エレガンス ドゥ ブリソン)」家飲みワインおすすめガイド【カルディ編】

「Elegance de Brisson(エレガンス ドゥ ブリソン)」
家飲みワインおすすめガイド【カルディ編】

  • 2023年9月8日、記事内容を更新
  • Elegance de Brissonのおすすめ度

    Elegance de Brisson top_001

    3
    おすすめ度
    3
    香り
    2
    甘味
    3
    酸味
    2
    渋味
    3
    余韻

    「Cremant de Bordeaux Elegance(クレマン ド ボルドー エレガンス)」のおすすめ度は3です!
    甘味より酸味が先行、青リンゴ系の風味が印象的です。



    ワイン名 Cremant de Bordeaux
    Elegance
    フランス
    品種 セミヨン
    ミュスカデル
    ソーヴィニヨンブラン
    値段 1,699円
    (2023年3月23日価格)
    (2023年8月11日現在、カルディオンライン品切れ中)
    購入場所 KALDI(カルディ)

    Cremant de Bordeaux Eleganceの味わいコメント

    家飲みマスター
    青リンゴの蜜のような独特な風味がありますね
    猫ジロー
    バランスが良いですね、後味は果実の皮のような苦み
    ポン太
    泡が大きくて大味、どっしり感がありますね、魚のグリルとか合いそう

    レモンや青リンゴの風味があります。
    やや厚みがあり、しっかりとした味付けの料理にも合わせられます。

    次回試したい関連ワイン

    今回はフランス、ボルドー地方のスパークリングワインを紹介しましたが、隣国のスペインでも世界的に有名なスパークリングワインを造っています。
    シャンパンと同じ瓶内二次発酵という製造法で造られ「Cava」と呼ばれるワインです。カルディも購入できますので紹介します。

    Cava Poema Extra Dry

    Cava Poema Extra Dry_001

    スペインのCava(カバ)の辛口タイプです。リンゴの果実香りに加えて、オイリーさとゴムのような独特な香りがあります。

    ワイン名 Cava Poema
    Extra Dry
    スペイン
    品種 マカベオ
    チャレッロ
    パレリャーダ
    値段 1,342円
    (2023年6月22日価格)
    購入場所 KALDI(カルディ)

    Cava Poema Ice

    Cava Poema Extra Ice_001

    こちらの同じくスペインのカバです。同じ作り手ですがやや甘口タイプとなります。
    クラッシュアイスなどを入れながら楽しめます。

    ワイン名 Cava Poema
    Ice
    スペイン
    品種 マカベオ
    チャレッロ
    パレリャーダ
    値段 1,207円
    (2022年12月18日価格)
    (2023年6月22日現在、カルディオンライン品切れ中)
    購入場所 KALDI(カルディ)

    まとめ

    Cremant de Bordeaux Elegance(クレマン ド ボルドー エレガンス)はフランス、ボルドーのスパークリングワインです。やや厚みが合い、レモンや青リンゴの風味を楽しむことができます。味がしっかりしているため、濃いめの料理にもしっかり合わせられます。残念ながら現在カルディオンラインは品切れ中のようです。

    家飲みワイン.comで評価したワインが購入できるサイト

    WEBサイト リンク情報
    KALDI(カルディ) https://www.kaldi.co.jp/ec/Facet?category_0=11020100000
    成城石井 https://seijoishii.com/collections/cat12
    コストコ https://www.costco.co.jp/Wines-Liquors/Wine/c/cos_24.1
    カクヤス https://www.kakuyasu.co.jp/store/category/001003/?bid=icsl_001003

    本サイトの評価方法について

    • 「おすすめ度」は、①香りの強さ、②余韻の長さ、③味の要素数、④バランスの観点で5段階評価を行っています。
    • (1~5点の範囲で数値が大きいほど高評価としています)

    • 「香り」「甘味」「酸味」「渋味」「余韻」各要素の強さも同様の範囲で数値化しています。
    • (甘味、酸味、渋味は飲み手に応じた好みがあるため良し悪しの判定はできませんが、皆様のワイン選びの参考情報となりましたら幸いです)