「Lambrusco Secco Casa Bell Albero（ランブルスコ セッコ カーサ ベッラルベロ）」
家飲みワインおすすめガイド【カルディ編】
「Lambrusco Secco Casa Bell Albero（ランブルスコ セッコ カーサ ベッラルベロ）」
家飲みワインおすすめガイド【カルディ編】
Lambrusco Secco Casa Bell Alberoの評価・おすすめ度
Lambrusco Secco Casa Bell Alberoの味わいコメント
Lambrusco Secco Casa Bell Alberoと合わせる料理
イチジクのオープンサンド
カプレーゼ
同じ生産者が造る他のワイン
Lambrusco Dolce Casa Bell Albero
Lambrusco Rosato Secco Casa Bell Albero
まとめ
本サイトのワイン評価方法について
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Lambrusco Secco Casa Bell Alberoの評価・おすすめ度
Lambrusco Secco Casa Bell Alberoの味わいコメント
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イチジクのオープンサンド
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Lambrusco Rosato Secco Casa Bell Albero
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- 2024年11月1日、記事内容を更新
Lambrusco Secco Casa Bell Alberoの評価・おすすめ度
| ワイン名 | Lambrusco Secco Casa Bell Albero |
|---|---|
| 国・地方 | イタリア |
| 品種 | ランブルスコ・サラミーノ ランブルスコ・マラーニ |
| 値段 | 1,237円 （2024年11月1日価格） |
| 購入場所 | KALDI （カルディ） |
Lambrusco Secco Casa Bell Alberoの評価・おすすめ度を以下に示します。
2
おすすめ度
2
香り
2
甘味
4
酸味
2
渋味
3
余韻
「Lambrusco Secco Casa Bell Albero（ランブルスコ セッコ カーサ ベッラルベロ）」のおすすめ度は2です！
軽い味わいの微発泡ワイン。イチジクの果実味を持ちつつ、懐かしいブドウ菓子のような味わいを持っています。
Lambrusco Secco Casa Bell Alberoの味わいコメント
ライトボディで軽い味わいだね。イチジクや野イチゴの風味が特徴的。
うーん、いつも飲んでいる赤ワインとは違う独特な風味、ざくろみたいな独特な果実の味わい。
僕はブドウ味のお菓子のような印象を感じるなぁ、ハイチューみたいなチューインガム系の（笑）
Lambrusco Secco Casa Bell Alberoと合わせる料理
Seccoセッコは、ランブルスコの甘辛度の中では辛口に分類されます。
幅広い料理に合わせられますが、ワインのボリューム感はライトなので、
料理も軽めのものが望ましいです。
| 相性 | 調理ポイント | |
|---|---|---|
| 牛肉 | △ | あまり脂分が多い牛肉はおすすめできません。赤身肉などで軽めの味付けで調理しましょう。 |
| 豚肉・鶏肉 | ○ | 白身肉との相性は良いです。香辛料をきかせることで、ワインの甘味を引き立てることができます。 |
| 野菜・フルーツ | ○ | 果物との相性は非常に良いです。生の果物やジャムなどを使ってフィンガーフードに添えるのも良いでしょう。 |
イチジクのオープンサンド
一品目はイチジクのオープンサンドです。新鮮なイチジクをカットして、クリームチーズと一緒に食パンに乗っけるという時短レシピだよ～
あー、ワインのイチジク風味に合わせた感じですね。果実味が引き立て合ってよい感じです！
いいですねー、イチジクだけじゃなくてドライフルーツ全般が合いそう。
そうだねー、ドライフルーツは合うよね。六花亭のバターサンドとか合うかもね(笑)
カプレーゼ
二品目はカプレーゼと合わせてみよう。トマト、モッツァレラチーズ、オリーブオイルで簡単に作れるよ。
うんうん、トマトの酸味も良いですが、モッツァレラチーズとの相性が絶妙ですね！
チーズと合わせると、ワインの中の果実味が強調されるでしょ？ワイン単品だと果実味が見えにくいけど、軽めのチーズと合わせることで味わいを引き出すことができるんだよ！
ドライフルーツや塩気の抑えたチーズとの相性は抜群です。
瓶詰のドライフルーツやジャム、フレッシュなチーズを購入して、気軽なおつまみセットにして合わせてみましょう。
同じ生産者が造る他のワイン
カーサ ベッラルベロは3種類のランブルスコを造っています。
今回のSecco（セッコ）は辛口タイプ、そのほか甘口のDolce（ドルチェ）、爽やかなロゼタイプを造っています。
どれも1,000円前後で購入できるおてがる価格なので、是非試してみましょう。
まとめ
ランブルスコ セッコ カーサ ベッラルベロはイタリアの微発泡ワインです。
シンプルで軽やかな味わい、イチジクやザクロを想わせる独特な風味を楽しめます。
2024年11月現在、カルディオンラインにて1,237円で購入できます。
家飲みワイン.comで評価したワインが購入できるサイト
本サイトの評価方法について
- 「おすすめ度」は、①香りの強さ、②余韻の長さ、③味の要素数、④バランスの観点で5段階評価を行っています。
（1～5点の範囲で数値が大きいほど高評価としています） - 「香り」「甘味」「酸味」「渋味」「余韻」各要素の強さも同様の範囲で数値化しています。
（甘味、酸味、渋味は飲み手に応じた好みがあるため良し悪しの判定はできませんが、皆様のワイン選びの参考情報となりましたら幸いです）