「Luberon Rose Dauvergne Ranvier(リュベロン ロゼ ドーヴェルニュ ランヴィエ)」
家飲みワインおすすめガイド【カルディ編】
「Luberon Rose Dauvergne Ranvier(リュベロン ロゼ ドーヴェルニュ ランヴィエ)」
家飲みワインおすすめガイド【カルディ編】
Luberon Rose Dauvergne Ranvierの評価・おすすめ度
Luberon Rose Dauvergne Ranvierの味わいコメント
Luberon Rose Dauvergne Ranvierと合わせる料理
海老の生春巻き
棒棒鶏(バンバンジー)
同じ生産者が造る他のワイン
Luberon Blanc Dauvergne Ranvier
Luberon Rouge Dauvergne Ranvier
まとめ
本サイトのワイン評価方法について
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- 2024年9月9日、記事内容を更新
Luberon Rose Dauvergne Ranvierの評価・おすすめ度
ワイン名 | Luberon Rose Dauvergne Ranvier |
---|---|
国・地方 | フランス |
品種 | グルナッシュノワール シラー ユニブラン |
値段 | 1,597円 (2024年9月9日価格) |
購入場所 | KALDI (カルディ) |
Luberon Rose Dauvergne Ranvierの評価・おすすめ度を以下に示します。
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「Luberon Rose Dauvergne Ranvier(リュベロン ロゼ ドーヴェルニュランヴィエ)」のおすすめ度は3です!
控えめな酸味と渋味、フルーティな味わいを楽しめます。
Luberon Rose Dauvergne Ranvierの味わいコメント
イチゴ、チェリー、赤果実の香り、味は酸っぱめのベリーの印象!
最初に果実の甘味を感じて、最後に柑橘の皮のようなほろ苦さが残りますね。
軽やかなタイプだけど、ちょっとタンニンを感じますね。ハーブっぽい香りが良い感じ!!
ラズベリーやチェリーの赤果実に、柑橘の内皮のような苦みが余韻に残ります。
爽快で軽やかな味わいは、夏の暑い気候でスイスイと飲めます。フルーツや野菜と一緒に気軽に楽しんでみましょう!
Luberon Rose Dauvergne Ranvierと合わせる料理
ほのかな苦みとハーブっぽさを感じるこのロゼワインは生野菜と相性が良いです。
新鮮なお野菜の味わいを活かした料理と組み合わせてみましょう。
海老の生春巻き
わぁ!、一品目は生春巻きですね。軽めの味わいが、さっぱりとしたロゼワインにぴったりですね!
ロゼのほろ苦さが、新鮮な野菜の風味をうまく引き立てているね。
春巻きに添えたチリソースのピリッとした味が、良いアクセントになってますね!
ソースの組み合わせで印象が大きく変わるからね、レモンソース、ナンプラーソース、和風ソース色々試してみよう。
棒棒鶏(バンバンジー)
棒棒鶏も良いですね、生野菜も添えられているし、肉の味とうまく調和していますね。
今回のロゼは軽いタイプなので、重い肉料理との組み合わせは難しいんだけど、蒸し鶏のようなさっぱりとした味わいなら綺麗にマッチするんだよ!
なるほどー、そしてこれも春巻きと一緒で、ソースが大切なわけですね!
そうそう、「ゴマダレ」や「豆板醤」いろんな選択肢があるけど、豆板醤の場合はあまり辛くしすぎちゃダメだよ。辛さで味覚がマヒするとワインの味がわからなくなっちゃうので。
リュベロン ロゼ ドーヴェルニュランヴィエは、生野菜や軽めの白身肉と相性が良いです。
ソースの種類を変えることで味わいをアレンジしながらマリアージュを楽しんでみましょう!
同じ生産者が造る他のワイン
Dauvergne Ranvier(ドーヴェルニュランヴィエ)はロゼワイン以外にも多くのワインを提供しています。
「グルナッシュ」「シラー」「ヴィオニエ」などローヌ地方のブドウ品種を使ったワインを楽しめます。
フランス(白)
1,597円
(2024年9月9日価格)
(2024年9月9日価格)
白桃やメロンのフルーティでふくよかな味わいを楽しめます。
まとめ
Luberon Rose Dauvergne Ranvier(リュベロン ロゼ ドーヴェルニュランヴィエ)はフランス、ローヌ地方のロゼです。
赤果実の風味とほのかなハーブ香が特徴、味わいは軽やかで、心地よいほろ苦さが起こります。新鮮なお野菜やさっぱりとした白身肉と合わせてみましょう。
2024年9月現在、KALDIオンラインでは1,597円で販売中です。
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本サイトの評価方法について
- 「おすすめ度」は、①香りの強さ、②余韻の長さ、③味の要素数、④バランスの観点で5段階評価を行っています。
(1~5点の範囲で数値が大きいほど高評価としています) - 「香り」「甘味」「酸味」「渋味」「余韻」各要素の強さも同様の範囲で数値化しています。
(甘味、酸味、渋味は飲み手に応じた好みがあるため良し悪しの判定はできませんが、皆様のワイン選びの参考情報となりましたら幸いです)