「Est Est Est di Montefiascone Falesco」
家飲みワインおすすめガイド【カルディ編】
「Est Est Est di Montefiascone Falesco」
家飲みワインおすすめガイド【カルディ編】
Est Est Est di Montefiasconeの評価・おすすめ度
Est Est Est di Montefiasconeの味わいコメント
Est Est Est di Montefiasconeと合わせる料理
野菜・魚介のフリット
カナッペ
同じ生産者が造る他のワイン
Et Me Rosso Lazio
まとめ
本サイトのワイン評価方法について
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Est Est Est di Montefiasconeの評価・おすすめ度
Est Est Est di Montefiasconeの味わいコメント
Est Est Est di Montefiasconeと合わせる料理
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- 2024年4月7日、記事内容を更新
Est Est Est di Montefiasconeの評価・おすすめ度
| ワイン名 | Est Est Est di Montefiascone Falesco |
|---|---|
| 国・地方 | イタリア |
| 品種 | トレッビアーノ マルヴァジーア ロシェット |
| 値段 | 1,236円 （2023年4月7日価格） |
| 購入場所 | KALDI （カルディ） |
Est Est Est di Montefiascone Falescoの評価・おすすめ度を以下に示します。
4
おすすめ度
3
香り
3
甘味
3
酸味
2
渋味
3
余韻
「Est Est Est di Montefiascone Falesco（エスト エスト エスト ディ モンテフィアスコーネ ファレスコ）」のおすすめ度は4です！
フルーティーで軽めの白ワイン、バランスの良い甘味と酸味を楽しめます。
Est Est Est di Montefiasconeの味わいコメント
白桃、洋梨、マスカットのフルーティな香り、味は柑橘やキーウィのような甘酸っぱさが特徴ですね
すごく爽やか！確かに柑橘ですね。種類はポンカンのような酸味が強くないタイプですね。
フルーティー！、軽くいタイプでイタリアンの前菜にぴったりなワインですね！
皆さん、共通して発した言葉は「フルーティ」！
白桃、洋梨、柑橘の果実が何度も頭をよぎります。
すっきり軽やかなタイプで、軽くフードをつまみながら何杯でも飲めちゃいます！
Est Est Est di Montefiasconeと合わせる料理
軽めの白ワインのため、肉料理やメイン料理は避けて、「お野菜」「ハム」「小魚」などの前菜メニューと合わせると良いでしょう。
おうちでも気軽に作れるフードを数点紹介します。
| 相性 | 調理ポイント | |
|---|---|---|
| 牛肉 | △ | 牛肉との相性は良くないです。牛肉の脂が白ワインのフルーツ感と爽快さを抑制してしまいます。 |
| 豚肉 | ○ | 生ハムを用いて軽めのフィンガーフードと一緒に味わいましょう。 |
| 鶏肉 | ○ | 蒸し鶏のサラダなどさっぱり味に仕立て、お野菜を添えて味わいましょう。 |
| 焼き魚 温かい魚介 |
○ | アクアパッツァなどイタリアンに良く合います。オリーブオイルとガーリックでしっかり味付けしましょう。 |
| 生魚 冷たい魚介 |
○ | カルパッチョなど生魚との相性は抜群です。フルーツソースで味付けするとワインにうまく馴染みます。 |
| 野菜 | ○ | 非常に相性が良いです。野菜スティックなど生野菜で味わうのも良いですし、ラタトゥイユなど色とりどりの野菜で炒めるのも良いでしょう。 |
野菜・魚介のフリット
フリットはイタリアンの定番ですね、お野菜や海老などの魚介を油で揚げてすぐに完成、最高の時短メニューですね。
フリット大好きです。レモンを絞ると、よりワインの柑橘の味わいとマッチしそうですね。
すばらしい！料理とワインの味に共通点があることはマリアージュの基本だから覚えておくと良いよ。
揚げ物に添えられたレモンも大切なんですねぇ…、勉強になります！
カナッペ
カナッペはパーティーメニューでよく見かけますね。上にのせる具材は何でも良いんですか？
そうね、「ハム「トマト」「チーズ」「サーモン」など基本的には何でもいいんだけど、アンチョビとか味が塩気や生臭さが強すぎるものは避けた方が良いかな
なぜ生臭いものはダメなのでしょうか？
試してみればわかるよ
うわー、くさー、アンチョビ食べた後に白ワインを飲むと、生臭さが込み上げてきます（泣）
エスト エスト エストは軽めの白ワインです。
あまり時間をかけて調理する食材ではなく、時短レシピで作れるおつまみメニューとと一緒に楽しみましょう！
同じ生産者が造る他のワイン
今回のエスト エスト エストを造るファレスコ社は、白ワイン以外にも赤ワインを造っています。白ワイン同様に気軽に飲めるタイプなのでぜひ試してみましょう。
まとめ
Est Est Est di Montefiascone Falesco（エスト エスト エスト ディ モンテフィアスコーネ ファレスコ）はイタリアの白ワインです。
トレッビアーノという品種を使っており、カデュアルでフルーティな味わいが特徴的です。
2024年4月現在、カルディ・オンラインにて1,236円で販売中です！
家飲みワイン.comで評価したワインが購入できるサイト
本サイトの評価方法について
- 「おすすめ度」は、①香りの強さ、②余韻の長さ、③味の要素数、④バランスの観点で5段階評価を行っています。
（1～5点の範囲で数値が大きいほど高評価としています） - 「香り」「甘味」「酸味」「渋味」「余韻」各要素の強さも同様の範囲で数値化しています。
（甘味、酸味、渋味は飲み手に応じた好みがあるため良し悪しの判定はできませんが、皆様のワイン選びの参考情報となりましたら幸いです）