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カクヤスおすすめワインガイド【家飲みワイン.COM】

カクヤスおすすめワインガイド【家飲みワイン.COM】

カクヤスおすすめワインガイド top_001

「家飲みワイン.COM」によるカクヤスワインのテイスティング結果をまとめています。

  • 2024年4月7日、ページ内容を更新

カクヤスワイン評価・おすすめ度一覧

カクヤスおすすめワインガイド_001
カクヤスワインの「おすすめ度」「香り」「甘味」「酸味」「渋味」「余韻」の数値を一覧に示します。
下記は家飲みワイン.COM編集部の独自評価となります。ワイン評価は個人の好みにより異なりますので、あくまで参考値としてご利用下さい。
※ワインの詳細コメントは各ページの内容をご覧下さい。

カクヤスの赤ワイン評価一覧

ワイン名 タイプ おすすめ度 香り 甘味 酸味 渋味 余韻
Cono Sur Cabernet Sauvignon
(コノスル カベルネソーヴィニヨン)
2 3 2 3 4 3
Cono Sur Carmenere
(コノスル カルメネール)
2 2 3 3 3 3
Cono Sur Merlot
(コノスル メルロー)
3 3 3 3 3 3
Cono Sur Organic Cabernet Sauvignon
(コノスル オーガニック カベルネソーヴィニヨン)
4 3 4 3 3 4
Cono Sur Pinot Noir
(コノスル ピノノワール)
3 3 3 3 2 3

カクヤスの白ワイン評価一覧

ワイン名 タイプ おすすめ度 香り 甘味 酸味 渋味 余韻
Cono Sur Chardonnay
(コノスル シャルドネ)
4 3 3 3 3 4
Cono Sur Gewurztraminer
(コノスル ゲヴュルツトラミネール)
3 3 3 4 2 3
Cono Sur Riesling
(コノスル リースリング)
3 3 3 4 3 3
Cono Sur Sauvignon Blanc
(コノスル ソーヴィニヨンブラン)
3 3 2 4 3 3

野菜に合うカクヤスワイン

野菜に合うカクヤスワイン_002

野菜とのマリアージュが期待できるカクヤスワインを紹介します。
和え物、炒め物など、色んな味付けでベストなペアリングを探っていきましょう。

チリ(白)
Sauvignon Blanc
(ソーヴィニヨンブラン)
柑橘、青リンゴの風味が特徴の爽やかな味わいです。ほのかな青みがお野菜とうまく合わせられます。

チリ(赤)
Cabernet Sauvignon
(カベルネ ソーヴィニヨン)
濃厚な黒果実と、ピーマンのような青みを持つ赤ワインです。お野菜の風味としっかりマッチします!

豚肉料理に合うカクヤスワイン

豚肉に合うカクヤスワイン_001

豚肉料理は白ワイン、赤ワイン幅広く合わせられます。
角煮、煮込み、ソテーなど、それぞれの味わいにあったワインを紹介します。

チリ(白)
Chardonnay
(シャルドネ)
完熟リンゴ、アプリコットといった果実感溢れるワインです。バランスが良く豚肉の旨味を引き立ててくれます。

チリ(白)
Riesling
(リースリング)
リンゴの風味のコクのあるワインです。豚肉を甘く柔らかな味わいを引き出してくれます。

牛肉料理に合うカクヤスワイン

牛肉に合うカクヤスワイン_002

ボリューム感あふれる牛肉は、タンニンと渋味を持った力強い赤ワインとうまく合わせられます。
カクヤスで買えるフルボディで渋みが豊富なワインを紹介します!

チリ(赤)
Merlot
(メルロー)
滑らかなタンニンと渋味が、牛肉の旨味を引き立てます。日本料理の代表「すきやき」と良く合います。

チリ(赤)
Carmenere
(カルメネール)
黒果実とカカオのビターな味わいが特徴的なワインです。牛タンシチューなど煮込み料理との相性は抜群です。

本サイトの評価方法について

  • 「おすすめ度」は、①香りの強さ、②余韻の長さ、③味の要素数、④バランスの観点で5段階評価を行っています。
  • (1~5点の範囲で数値が大きいほど高評価としています)

  • 「香り」「甘味」「酸味」「渋味」「余韻」各要素の強さも同様の範囲で数値化しています。
  • (甘味、酸味、渋味は飲み手に応じた好みがあるため良し悪しの判定はできませんが、皆様のワイン選びの参考情報となりましたら幸いです)