「Lambrusco Dolce Casa Bell Albero（ランブルスコ ドルチェ カーサ ベッラルベロ）」
家飲みワインおすすめガイド【カルディ編】
「Lambrusco Dolce Casa Bell Albero（ランブルスコ セッコ カーサ ベッラルベロ）」
家飲みワインおすすめガイド【カルディ編】
Lambrusco Dolce Casa Bell Alberoの評価・おすすめ度
Lambrusco Dolce Casa Bell Alberoの味わいコメント
Lambrusco Dolce Casa Bell Alberoと合わせる料理
ゴルゴンゾーラのピザ
桃とモッツァレラのカプレーゼ
同じ生産者が造る他のワイン
Lambrusco Secco Casa Bell Albero
Lambrusco Rosato Secco Casa Bell Albero
まとめ
本サイトのワイン評価方法について
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- 2024年4月6日、記事内容を更新
Lambrusco Dolce Casa Bell Alberoの評価・おすすめ度
| ワイン名 | Lambrusco Dolce Casa Bell Albero |
|---|---|
| 国・地方 | イタリア |
| 品種 | ランブルスコ・サラミーノ ランブルスコ・マラーニ |
| 値段 | 1,092円 （2024年4月6日価格） |
| 購入場所 | KALDI （カルディ） |
Lambrusco Dolce Casa Bell Alberoの評価・おすすめ度を以下に示します。
3
おすすめ度
2
香り
4
甘味
3
酸味
2
渋味
3
余韻
「Lambrusco Dolce Casa Bell Albero（ランブルスコ ドルチェ カーサ ベッラルベロ）」のおすすめ度は3です！
甘口タイプの微発泡ワイン、干しぶどうや野イチゴやの野生の風味、ジャムのような主張の強い甘味の裏に、優しいハーブ香が感じられます。
Lambrusco Dolce Casa Bell Alberoの味わいコメント
ランブルスコのDolce（ドルチェ）は甘口タイプですね。野イチゴや干しぶどうなどの野生の甘味！
長野の観光地で買ったコンコードジャムの味がします！田舎の風景を思い出せる味（笑）
甘味の主張がすばらしいですね！ほんのりシナモンのようなハーブ香も感じられるよ！
Lambrusco Dolce Casa Bell Alberoと合わせる料理
Dolce（ドルチェ）は、ランブルスコの甘口を表現するキーワードです。
色んな料理と合わせられますが、チーズやフルーツとの相性は特に良いです。
チーズも高級なものでなくてよいので、身近のスーパーで買い漁ってみましょう！
| 相性 | 調理ポイント | |
|---|---|---|
| チーズ | ○ | ブルーチーズなど塩気の強いタイプはワインの甘味を引き立ててくれます |
| 果物・フルーツ類 | ○ | 果物の風味がワイン果実味をより豊かに押し上げてくれます。軽いおつまみに添えてみましょう |
ゴルゴンゾーラのピザ
まずはブルーチーズの代表、ゴルゴンゾーラを使ったピザと合わせてみましょう。
わぁ、ブルーチーズの塩気が、ワインの甘みを引き立ててますねー。赤い果実の甘味が倍増した気がします～
そういえば、ブルーチーズは甘〜いハチミツを合わせたりもしますもんね。Dolceタイプのランブルスコとはベストな組み合わせですね！
他にも、フルーツをのせたピザとかも合うと思うよ！是非試してみて！
桃とモッツァレラのカプレーゼ
次は桃のカプレーゼでデザートと合わせてみましょう。トマトの代わりに桃とモッツァレラチーズと合わせるだけ、お気軽時短レシピだよー
ブルーチーズも良かったですけど、モッツァレラチーズとの相性も良いですね。桃とワインの果実味が混じって複雑味が増している！素晴らしいコラボレーション(笑)
この甘口ワインは、フルーツとの相性は良いんですね！フルーツ盛り合わせとかパーティーメニューに添えるのも良いですね！
ランブルスコ ドルチェの甘味は
ブルーチーズの塩気にぴったりです。またフルーツとの相性も抜群です。スーパーで購入した果物を盛り合わせてペアリングを試してみましょう！
同じ生産者が造る他のワイン
カーサ ベッラルベロのランブルスコは3種類販売しています。
甘口のDolce（ドルチェ）タイプ以外に、辛口のSecco（セッコ）、Rosato（ロゼ）を造っています。
それぞれ個性的な味わいを持っていますので是非飲み比べてみましょう。
まとめ
ランブルスコ ドルチェ カーサ ベッラルベロは微発泡の甘口ワインです。
干しぶどうや野イチゴの野生の風味。ジャムっぽさもある甘美な味わいです。
2024年4月現在、カルディオンラインにて1,092円で販売しています。
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本サイトの評価方法について
- 「おすすめ度」は、①香りの強さ、②余韻の長さ、③味の要素数、④バランスの観点で5段階評価を行っています。
（1～5点の範囲で数値が大きいほど高評価としています） - 「香り」「甘味」「酸味」「渋味」「余韻」各要素の強さも同様の範囲で数値化しています。
（甘味、酸味、渋味は飲み手に応じた好みがあるため良し悪しの判定はできませんが、皆様のワイン選びの参考情報となりましたら幸いです）