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「Rapunzel Gluhwein Red(ラプンツェル グリューワイン 赤)」家飲みワインおすすめガイド【カルディ編】

「Rapunzel Gluhwein Red(ラプンツェル グリューワイン 赤)」
家飲みワインおすすめガイド【カルディ編】

  • 2024年4月6日、記事内容を更新

Rapunzel Gluhwein Redの評価・おすすめ度

Rapunzel Gluhwein Red top_002

ワイン名 Rapunzel
Gluhwein Red
国・地方 ドイツ
品種 非公開
値段 987円
(2024年2月10日価格)
(カルディオンライン品切れ中)
購入場所 KALDI
(カルディ)

Rapunzel Gluhwein Redの評価・おすすめ度を以下に示します。

4
おすすめ度
4
香り
4
甘味
2
酸味
2
渋味
4
余韻

「Rapunzel Gluhwein Red(ラプンツェル グリューワイン 赤)」のおすすめ度は4です!
シナモンや煮詰めたリンゴの甘やかな香り、味わいの中でハーブの風味が広がり体中を優しく温めてくれます。カルディを代表するホットワインです!

Rapunzel Gluhwein Redの味わいコメント

Rapunzel Gluhwein Red_001

猫ジロー
わぁ、凄く個性的な香り!まるで漢方薬!滋養強壮効果がありそう。味わいは柑橘っぽさがあるけど、温度が覚めてくると煮詰めたリンゴのような風味がでてきますね!
家飲みマスター
僕はシナモンの香りを強く感じるなぁ。このワインは温度変化で味わいがすごく変わるから、個人的には高めの温度から飲み始めて、ゆっくり覚ましながら味の変化を楽しむのがおススメかな(笑)
ポン太
ほんのりカモミールのようなお花のイメージもありますね!余韻にオレンジのような柑橘っぽさがふわっと広がります。甘やかでおいしい!



Rapunzel Gluhwein Redと合わせる料理

クルミ・ピスタチオなどナッツ類

ナッツ類詰め合せ_001

家飲みマスター
このホットワインは香りも甘味もしっかりしているからね、手の込んだ家庭料理に合わせるよりも、気軽なおつまみと合わせる方がのんびり味わえて良いよ。
猫ジロー
クルミとの組み合わせ最高ですね!クルミをかじりながらホットワインを飲むと、まるでキャラメリゼしたナッツのような味わい。甘い&香ばしいの相乗効果で、手が止まらなくなりますね(笑)
ポン太
僕はソルトをまぶしたアーモンドやピスタチオが好きだな、ナッツのしょっぱさとワインの甘さの繰り返しがたまらないです。永遠に食べられます!
家飲みマスター
二人とも…、あまり食べ過ぎないようにね…

チーズ盛り合わせ

チーズ詰め合せ_001

家飲みマスター
あと、ワインのおつまみとして外せないのがチーズですね。ホットワインの味わいがチーズの風味を変化させてくれるので是非試してみましょう。
ポン太
そういえば、青カビチーズの風味を高めるために甘い蜂蜜を添えたりしますもんね!あまーいホットワインも同様にチーズの風味を引き立ててくれそうですね!
猫ジロー
ワインが持つハーブ感やスパイシーさも綺麗に馴染んでいますね。気になるチーズの臭みを覆ってくれて、すごく食べやすくなっています。最高の組み合わせ!!
家飲みマスター
チーズにも色んなタイプがあるからね。相性の悪いチーズは少ないので、普段食べないチーズを試してみるのもいいかもね!



同じ生産者が造る他のワイン

ラプンツェル グリューワインには白ワインタイプのホットワインも存在します。
赤ワイン同様に、香り豊かで優しい甘口ワインです。
広がるフルーツ感は、赤ワインとは異なり、リンゴやマスカットの味わいが強く感じられます。

ドイツ(白)
カルディオンライン品切れ中
煮詰めたリンゴやマスカットの果実味、蜂蜜のような風味と、程よい酸味が印象的なホットワインです。

ホットワインの作り方

ホットワインの作り方は、2通りの方法があります。

1つ目は、マグカップや耐熱容器に移して電子レンジで温める方法です。
電子レンジの出力500Wで1分間が目安です。

2つ目は、鍋容器に映して火で温める方法です。
急激に加熱するとアルコール分が飛んで、香りも損なわれるので
弱火でじっくり温めましょう。

ワインの温度は好みによりますが、
50~80℃で調整してみましょう。
沸騰すると、せっかくのワインの味が大きく変わってしまうので注意が必要です。

ホットワインのアレンジレシピ

hotwine arrange_001
ホットワインは簡単なひと手間で、味わいをアレンジすることができます。
カルディで販売しているハーブ・スパイスなどをほんの少し加えるだけで、驚くほど味わいが変化します。
オリジナルのラプンツェルの味わいに慣れてしまった方は、是非試してみましょう。

アレンジアイテム ポイント
シナモン・クローブ 火にかける際、シナモン・クローブを数杯加えてみましょう。スパイシーな香りがもう一段階アップします。ラプンツェルの漢方薬のような香りが苦手な方、もっと香りを楽しみたい方におススメです。
レモン・オレンジ 軽く酸味が欲しい方は、スライスしたレモンを軽く浸してみましょう。柑橘の風味が増し、程よい酸味が綺麗なアクセントになります。
アールグレイ 甘口のホットワインに慣れた方は、渋味を加えて少し大人の味わいを演出してみましょう。アールグレイのティーパックを加えて2~3回振るだけで茶葉の風味とほんのり渋味が広がります。

まとめ

Rapunzel Gluhwein(ラプンツェル グリューワイン)」はカルディで販売されているホットワインです。
赤ワインと白ワインのタイプがあります。
赤ワインタイプは「シナモンやカモミールのハーブ香」と「煮詰めたリンゴやオレンジの果実味」が特徴で、とても甘やかな味わいを持っています。
ナッツ類、チーズ類との相性が良く、食後のひととき、または寒い時期のリラックスタイムに添えたいワインです。

1000mlボトルの赤いラベルがとても印象的、カルディの実店舗でも見つけやすいと思いますので
ホットワイン好きの方は是非試してみましょう!

※2024年4月現在、カルディオンラインのストックは品切れ状態です。

家飲みワイン.comで評価したワインが購入できるサイト

WEBサイト リンク情報
KALDI(カルディ) https://www.kaldi.co.jp/ec/Facet?category_0=11020100000
成城石井 https://www.seijoishii.com/c/3
コストコ https://www.costco.co.jp/Wines-Liquors/Wine/c/cos_24.1
カクヤス https://www.kakuyasu.co.jp/store/category/001003/?bid=icsl_001003

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  • 「おすすめ度」は、①香りの強さ、②余韻の長さ、③味の要素数、④バランスの観点で5段階評価を行っています。
    (1~5点の範囲で数値が大きいほど高評価としています)
  • 「香り」「甘味」「酸味」「渋味」「余韻」各要素の強さも同様の範囲で数値化しています。
    (甘味、酸味、渋味は飲み手に応じた好みがあるため良し悪しの判定はできませんが、皆様のワイン選びの参考情報となりましたら幸いです)