「Henri Ehrhart Edelzwicker（アンリ エーラール エデルツヴィッカー）」
家飲みワインおすすめガイド【カルディ編】
「Henri Ehrhart Edelzwicker（アンリ エーラール エデルツヴィッカー）」
家飲みワインおすすめガイド【カルディ編】
Henri Ehrhart Edelzwickerの評価・おすすめ度
Henri Ehrhart Edelzwickerの味わいコメント
Henri Ehrhart Edelzwickerと合わせる料理
お野菜のてんぷら
生ハムとメロン
同じ生産者が造る他のワイン
Henri Ehrhart Riesling
Henri Ehrhart Gewurztraminer
Henri Ehrhart Pinot Noir
まとめ
本サイトのワイン評価方法について
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Henri Ehrhart Edelzwickerの評価・おすすめ度
Henri Ehrhart Edelzwickerの味わいコメント
Henri Ehrhart Edelzwickerと合わせる料理
お野菜のてんぷら
生ハムとメロン
同じ生産者が造る他のワイン
Henri Ehrhart Riesling
Henri Ehrhart Gewurztraminer
Henri Ehrhart Pinot Noir
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- 2024年4月6日、記事内容を更新
Henri Ehrhart Edelzwickerの評価・おすすめ度
| ワイン名 | Henri Ehrhart Edelzwicker |
|---|---|
| 国・地方 | フランス アルザス地方 |
| 品種 | リースリング シルヴァネール ミュスカ |
| 値段 | 1,518円 （2024年4月6日価格） |
| 購入場所 | KALDI （カルディ） |
Henri Ehrhart Edelzwickerの評価・おすすめ度を以下に示します。
3
おすすめ度
3
香り
2
甘味
2
酸味
2
渋味
2
余韻
「Henri Ehrhart Edelzwicker（アンリエーラール エデルツヴィッカー）」のおすすめ度は3です！
主張は控えめで、甘味・酸味のバランスが良く、小さくまとまった白ワインです。
Henri Ehrhart Edelzwickerの味わいコメント
ライムや青リンゴなど若くてフレッシュ感のある果実が特徴ですね
ほのかにマスカットや白桃の風味が隠れていますね、とってもフルーティ！
すっきり軽やかタイプ！手の込んだ料理より、生ハムなど気軽なおつまみと一緒に楽しみたいワイン！
非常に軽やかなタイプで、白い花と若々しい果実の風味が印象的です。
野菜、フルーツ、ハムを添えたフィンガーフードなど気軽な食事に添えるのが理想的です。
Henri Ehrhart Edelzwickerと合わせる料理
アルザス白ワインに合わせやすい、お野菜やフルーツを用いたメニューを紹介します。
お野菜のてんぷら
アルザスではミュスカとアスパラガスを合わせるなど、野菜との相性は抜群なんですよ。今回は日本の食卓らしくてんぷらでお野菜のマリアージュを試したいと思います
わー、確かにアスパラのてんぷらの風味とすごく合いますね！シソやカボチャなども白ワインのほのかな苦みと綺麗にマッチしてます。
そうでしょう。あとは天つゆの味わいによって、相性も変わってくるので色々試してみましょうね。
生ハムとメロン
先生、フルーツはカットしたものをそのままワインに合わせればよいですか？
それもいいんだけど、せっかくなので少しアレンジしてみようか。はい、生ハムをメロンに乗っけてみよう。
いいですね！ハムの塩気が、メロンの甘味を引き立てて、さらに白ワインとの相性も最高！
生ハムとメロンは、イタリアやスペインで定番のオードブルなんだよ。軽めの白ワインにも合うのでミュスカとの相性も良いと思ってね。
スイカにお塩をかけるのと同じ原理ですね（笑）
アルザスのブドウ品種「ミュスカ」「シルヴァーナ」は軽やかな白ワインが多く、お野菜やフルーツなど軽めの食事に添えるのがベストです。
サラダなど新鮮なお野菜・フルーツをそのまま合わせるのもよいですが、てんぷらにして薬味をアレンジするなど、色々な組み合わせを試してみましょう。
同じ生産者が造る他のワイン
Henri Erhart（アンリエーラール）のワインは赤白泡、色んな種類のタイプが販売されています。
それぞれ品種違いでアルザスワインの特徴を忠実に表現しています。気分に合わせて好みの味わいのワインをセレクトしてみましょう。
まとめ
アンリエーラールのエデルツヴィッカーは「ミュスカ」「リースリング」「シルヴァーナ」をブレンドした白ワインです。
エデルツヴィッカーは軽やかな味わいが売りで、アンリエーラールの白ワインの中でも特にお手頃な価格で購入できます。
2024年4月現在、カルディオンラインで1,518円の価格で販売しています。
家飲みワイン.comで評価したワインが購入できるサイト
本サイトの評価方法について
- 「おすすめ度」は、①香りの強さ、②余韻の長さ、③味の要素数、④バランスの観点で5段階評価を行っています。
（1～5点の範囲で数値が大きいほど高評価としています） - 「香り」「甘味」「酸味」「渋味」「余韻」各要素の強さも同様の範囲で数値化しています。
（甘味、酸味、渋味は飲み手に応じた好みがあるため良し悪しの判定はできませんが、皆様のワイン選びの参考情報となりましたら幸いです）